Bolo de chocolate no microondas

Esta receita fiz com os meus meninos da Ludoteca e posso dizer que adoraram fazer o bolo. Claro que não há nada como um bolo feito no forno, mas na falta de um, o microondas é uma boa alternativa. Este bolo fica pequenino, pelo que se quisermos um bolo maior deveremos dobrar a receita.

Bolo de Chocolate no Microondas

Ingredientes:

125g de margarina derretida

3 ovos

125g de açúcar

150g de chocolate em pó

125g de farinha

1 colher (chá) de fermento

Preparação:

Colocar a farinha e o fermento numa tigela. De seguida misturar os ovos inteiros e mexer muito bem. Colocar o chocolate e o açúcar.

Misturar tudo muito bem e juntar a margarina derretida.

Depois de bater tudo muito bem colocar o creme numa forma de silicone (ou tupperware próprio para microondas) e levar ao microondas. Deixar a cozer durante cerca de 3 minutos em potência máxima para que o bolo fique tipo mousse.

Para ficar um bolo com recheio, deixar no microondas durante cerca de 4 minutos.

Para ficar um bolo fofo mas sem recheio, bastam 5 minutos no microondas. No entanto, deve-se verificar a sua cozedura até ficar conforme a preferência.

Deliciem-se! E divirtam-se!